螞蟻上樹

【烹飪教室】家常菜食譜!可以15分鐘上菜的螞蟻上樹

超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜食譜,其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜,算是家常四川菜,因此豆瓣醬絕不可缺,冷冷的天氣炒一盤來吃很適合喔! 如果想要螞蟻緊黏在樹上不分開,絞肉可以用些許太白粉醃一下,並且...
珍珠丸子

【烹飪教室】超好吃的珍珠丸子做法食譜!

其實原本的計劃是要做北海道墨魚鑲飯,但沒想到上網訂的透抽很貼心地都幫忙處理好了,連肚子都剖開躺平中間沒有內裹可以塞糯米飯了QQ... 所以只好忍痛捨棄墨魚鑲飯,做了黑白無常版的珍珠丸子!   珍珠丸子做法食譜 材料: 豬絞肉150...
可樂雞翅

【烹飪教室】超好吃的可樂雞翅做法食譜!

今年除夕家族聚餐一樣維持每個人準備幾道菜的傳統,最期待的就是高齡90歲的外婆做的家鄉大菜-舌尖上的廣西扣肉囉! 我負責準備個3-4道菜,從很久之前就開始每天思考到底要做什麼,這道可樂雞翅其實原本不在名單裡,不過一向很疼愛我的姨丈指定要吃這道...